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作り手のハートの入ったおいしいものをいつも、求めています。
玄人の技術には感心しますが
半人前の努力も魅力の一つと思っています。

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2009年10月21日 (水)

2009年・大みそかまで 今年の築地場外事情その14

 築地場外の騒音となっている「大声・おごるよ!半額屋」は10月19日は騒

音メンバー不在で葬式のように静まり返っていたが翌日は男のメンバー二人

が復帰して、いつものような「えげつない売り声とだみ声」を張りあげてい

た。今後の展開次第でまた、お伝えすることになると思うが、本日、来店さ

れたお客様から「大声・・・・」の素性を知っているとひょんなことから話

題になった。もとは関西の催事業者で売る実績はあるが品のなさと品質の悪

さから関西の量販店では場所を提供するところがなくなり、きっと、築地に

出てきたのだはないかということだ。しかし、こんな輩を受け入れてしまっ

た築地の評判が落ちていくのも目に見えることと嘆いていらした。良い製品

を築地らしく、プロの見立てに見合うものを販売いていくことが「築地」を

冠にする店の使命だと思う。(以下次号)

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