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作り手のハートの入ったおいしいものをいつも、求めています。
玄人の技術には感心しますが
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2009年10月24日 (土)

2009年・大みそかまで  築地場外事情ー18

 築地場外門跡通りにあるラーメン店は「I」の他、2店あり、一軒はすぐ隔

ててとなりで、お客さんの集まりはいまいち、味はまあ普通だがどんぶりが

メラニンで「ふた昔前の社員食堂」といった風で再来はしていない。もう一

軒は若葉という店で極細の麺を売り物に「シナそば」風で二杯は食べられそ

うなラーメンで愛想のいい接客で昼時は行列の出きる店だ。一度、スマップ

の草薙くんが食べていたのを見かけたことがあるし、大盛りをやっていない

店なので本当に続けて2杯食べていた男性に遭遇したこともある。あとは深大

寺そばの「まるよ」も行列の出きる名店だ。てんぷらがたくさん並んで

いるのでそれほど、お腹のすいてない外国人がてんぷらだけを注文すると

「ヌードル・オンリー」と追い払うのも辛口で見ていて楽しくなる。味は関

東風でちょい濃い目だがてんぷらをたくさん入れて食べるのには抜群の醤油

加減だ。

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